🍫 L’Étreinte du Cacao

Fondant au chocolat – sans œufs – sans beurre – sans sucre ajouté
L’Étreinte du Cacao est un fondant au chocolat pensé comme un refuge.
Une création intense et enveloppante, où le cacao s’exprime pleinement, sans excès, dans l’esprit de la pâtisserie raisonnée.
Élaboré sans œufs, sans beurre et sans sucre ajouté, ce fondant révèle toute la profondeur du cacao Matsiro 70 % de Cacao Barry, à travers un cœur moelleux, une ganache montée aérienne, et une gourmandise sincère.
Deux émotions au choix, deux caractères affirmés, pour une même promesse : celle d’un plaisir juste, réconfortant et assumé.